Forêt Verte

Biscuit matcha, sorbet jus de pomme de la ferme Margerie, glace matcha, streusel matcha, confiture de kiwi et sapins en chocolat matcha. Notre idée ? Vous apporter pour Noël un morceau de nature aussi bien visuelle que gustative dans l’assiette ! Un vallon, des sapins en forme de cornets, et surtout de belles et délicieuses strates de glaces, sorbets, et pâtisseries aux airs de couches géologiques.
Bûche pour 6 personnes.

Ingrédients :
Sucres, lait entier des Monts d'Ardèche, jus de pomme française Ferme Bio Margerie 15,2%, kiwi frais, pulpe de pomme verte de la Vallée du Rhône, chocolat blanc Ivoire Valrhona (sucre, beurre de cacao,lait entier en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille), crème fraiche des Monts d'Ardèche, amande en poudre, blanc d'oeuf frais, beurre, farine de blé Moulin Rieubon d'Ardèche, nappage neutre (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, épaississant : carraghénanes, acidifiant : acide citrique), lait en poudre 0% MG de France, beurre de cacao, thé vert Matcha de Dammann Frères 0,95%, amidon de maïs, jus de citron jaune, eau, épaississants végétaux et naturels (guar, caroube), gélifiant : pectine

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie (kj) : 1010 / Energie (kcal) : 240 / Graisses (g) : 10,9 dont AGS (g) : 5,5 / Glucides (g) : 31,8 dont sucres (g) : 27,4 / Protéines (g) : 3,6 / Sel (mg) : 0,09

30,00 € TTC