Esquimau des Alpes XXL
La bûche de Noël

Biscuit moelleux noix et amande, sorbet poire des Alpes, glace noix du Dauphiné, caramel coulant, éclats de noix, glaçage chocolat Dulcey et amandes caramélisées.
Qui n’a jamais mangé un esquimau ? Le bâtonnet glacé de votre enfance cette fois-ci livré version XXL. Bien entendu c’est un trompe-l’oeil, vous l’aurez compris, on adore cet exercice à La Fabrique. Vous pourrez l’engloutir seul(e) en cachette, mais on vous conseille tout de même de la partager, les plus valeureux se battront même pour le bâtonnet en chocolat (Dulcey) ! Le plus dure dans tout ça ? Choisir parmi les recettes/terroirs que le chef nous a concocté !
Pour 6-8 personnes.

30,00 € TTC