Chocolat au Lait 40% Valrhona

Chocolat au Lait Jivara maison Valrhona (600ML)

Nous travaillons avec la Maison Valrhona qui se situe à 2 km de notre laboratoire et qui est reconnue pour l’excellence de ses produits. Ils maîtrisent l'ensemble de la filière, de la plantation de cacaotiers à la transformation en chocolat. Nous avons sélectionné un assemblage de grands crus qui nous a séduit pour le goût prononcé de ses notes cacaotées, à la tonalité crémeuse, en harmonie avec des notes finales de vanille et de malt.

INGRÉDIENTS GLACE CHOCOLAT AU LAIT : eau ; chocolat Jivara (23%) (beurre de cacao, lait, saccharose, fèves de cacao, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de soja , extrait de malt d’orge) ; saccharose ; lait ; glucose ; épaississants naturels : galligum guar, gomme caroube.

Valeur nutritionnelle glace Chocolat au lait Pour 100g
Energie (kj) 824
Energie (kcal) 196
Graisses (g) 9,2
-dont AGS (g) 5,9
Glucides (g) 24,6
-dont sucres (g) 20,1
Protéines (g) 3,5
Sel (mg) 94