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Caramel fleur de sel
à la crème ardéchoise

Nous préparons un caramel bien brun, que nous décuisons avec la crème fraîche des Monts d’Ardèche de la laiterie de Bénédicte Carrier à Vals-les-Bains. Pour sublimer son goût, nous ajoutons de la fleur de sel de Camargue. Et comme nous savons que votre gourmandise ne comporte aucune limite, chaque pot dispose d’un marbrage au caramel coulant maxi irrésistible !

Ingrédients :
Lait entier des Monts d'Ardèche, caramel 14,7% (sucres, eau), sauce caramel 14,5% (sucres, crème fraiche des Monts d'Ardèche, lait concentré sucré (lait entier, sucre), eau), crème fraiche des Monts d'Ardèche, lait en poudre 0%MG de France, glucose atomisé, jaune d'oeuf frais, épaississants végétaux et naturels (guar, caroube), fleur de sel de Guérande (0,2%)

Fabriqué dans un atelier qui utilise :
arachides, fruits à coques, lait, oeuf, soja, sésame, gluten.


Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie (kj) : 839 / Energie (kcal) : 200 / Graisses (g) : 8,8 dont AGS (g) : 5,7 / Glucides (g) : 27,5 dont sucres (g) : 21,4 / Protéines (g) : 3,8 / Sel (mg) : 0,3