glace-cafe-salvador.jpg

Framboise et groseille
des Monts du Velay

Variété historique produite en Ardèche, la Framboise Meeker est à nos yeux et ceux de Christophe l’un de nos producteurs, la plus savoureuse. Pour révéler tous ses parfums, nous l’associons à la groseille pour apporter une légère pointe d’acidité supplémentaire. Avec de l’eau de source des volcans ardéchois et 73% de fruits dans ce sorbet, vous aurez l’impression de manger des fruits rouges tout juste cueillis !

Ingrédients :
Pulpe de Framboise des Monts du Velay (41,4%), pulpe de Groseille des Coteaux du Lyonnais (23%), sucres, eau de source Reine des Basaltes, épaississants végétaux et naturels (guar, caroube)

Fabriqué dans un atelier qui utilise :
arachides, fruits à coques, lait, oeuf, soja, sésame, gluten.


Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie (kj) : 405 / Energie (kcal) : 107 / Graisses (g) : 0,1 dont AGS (g) : 0 / Glucides (g) : 23,9 dont sucres (g) : 20 / Protéines (g) : 0,8 / Sel (mg) : 0,1