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Banane Détox
et spiruline ardéchoise

Le sorbet banane détox, c’est un concentré ultra vitaminé ! La spiruline, une micro-algue considérée comme l’aliment le plus ancien du monde et de nouveau en vogue, nourrit, détoxifie et rééquilibre l’organisme. C’est à Mazabrard, un hameau en pleine nature ardéchoise qu’ Evelyne et Pascal la cultivent dans l’eau d’une source de Montagne. Pour l’intégrer à son sorbet, le chef la mélange avec une larme de jus d’orange et de citron. Il mixe ensuite ses bananes bien mûres et obtient un mélange détonnant !

Ingrédients :
Eau de source Reine des Basaltes, banane fraîche (34,6%), sucres, jus de citron, jus d'orange, spiruline des monts d'Ardèche (0,7%), épaississants végétaux et naturels (guar, caroube)

Fabriqué dans un atelier qui utilise :
arachides, fruits à coques, lait, oeuf, soja, sésame, gluten.


Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie (kj) : 449 / Energie (kcal) : 106 / Graisses (g) : 0,2 dont AGS (g) : 0,1 / Glucides (g) : 24,7 dont sucres (g) : 22,9 / Protéines (g) : 0,8 / Sel (mg) : 0,03