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Sorbet artisanal au pamplemousse
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  • Sorbet artisanal au pamplemousse

Pamplemousse rose
Et poivre de Timut

À la Fabrique, on adore le pamplemousse, mais ce qu’on aime encore plus ce sont les associations détonnantes ! Pour ajouter du twist, notre chef l’associe donc avec du poivre de Timut, qui est originaire du Népal. Un poivre chaud, légèrement piquant, qui développe des notes d’agrumes très prononcées !


Ingrédients : Jus de pamplemousse rose frais 53,4%, infusion de fleurs d'hibiscus 19,5% (eau, fleur d'hibiscus 2,2%), sucre, sirop de glucose en poudre, pulpe de pomme verte Granny Smith de France, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar, antioxydant : acide ascorbique.

Fabriqué dans un atelier qui utilise : arachides, fruits à coques, lait, oeuf, soja, sésame, gluten.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie (kj) : 487 / Energie (kcal) : 114 / Graisses (g) : 0,1 dont AGS (g) : 0 / Glucides (g) : 29 dont sucres (g) : 22 / Protéines (g) : 0,3 / Sel (mg) : 0
10,00 €
TTC

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