Sorbet artisanal à la menthe et cardamone
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  • Sorbet artisanal à la menthe et cardamone

Thé marocain
Menthe et cardamome

Vous connaissez la seconde passion du chef Jérémie ? Le kitesurf ! Depuis quelques années, chaque vacances d’été, direction les plages marocaines pour quelques sessions de glisse ! Et devinez la boisson préférée du rider sur place ? Le thé marocain glacé ! Ce parfum, il l’a donc ramené dans ses bagages pour en faire un sorbet. De la menthe fraîche infusée avec une touche de cardamome, emballé c’est pesé, vous avez le sable sous les pieds !


Ingrédients : Eau, sucre, sucre roux, sirop de glucose en poudre, pulpe de pomme verte Granny Smith de France, jus de citron, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar, menthe fraîche 2,9%, cardamome verte 0,2%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie (kj) : 488 / Energie (kcal) : 115 / Graisses (g) : 0,1 dont AGS (g) : 0 / Glucides (g) : 28 dont sucres (g) : 24 / Protéines (g) : 0,2 / Sel (mg) : 0
10,00 €
TTC

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