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Grand par la taille, immense par le goût,
La star des stars arrive de l’Atelier Givré,
pour conquérir votre palais !
Notre cornet géant “Iconic Cône” : une révolution glacée !
Oubliez tout ce que vous savez sur les cornets de glace.
Notre nouvelle création a été créée pour émerveiller vos papilles
et vos pupilles.
Inattendu et jamais vu, il ne passera pas inaperçu sur votre table.
Imaginez un cône géant mesurant 28.5 cm, défiant tous les codes,
capable de satisfaire jusqu'à 8 gourmands.
En version Ananas - Coco - Citron vert, Chocolat - Orange ou
Fraise - Glace gaufrette, c'est l'expérience gustative
ultime pour tous vos événements.
Délicatesse intense !
Le jus d’orange frais rencontre le lait des Monts d’Ardèche,
pour une fraîcheur exceptionnelle…
Puis, vient le glaçage tendre au chocolat noir Macaé® Valrhona® pour la rosace et le glaçage croquant au chocolat Dulcey® pour ce fameux cornet en trompe l’œil.
La sauce praliné réalisée par nos chefs et un somptueux streusel cacao accompagné de marmelade pour couronner le tout. Et parce qu’une pointe de cône ne serait parfaite sans une ultime surprise, nous l’avons garnie d’un fourrage au praliné et à la gaufrette !
Fantasque et fantastique !
Nos chefs adorent envoyer vos papilles au bout du monde… Cette fois, destination sorbet d’ananas et zeste de citron vert, sorbet coco, confit d’ananas rôti, biscuit meringué au citron vert, fourrage au praliné et à la gaufrette, rocher coco, zeste de citron vert.
Ces saveurs sont confortablement enveloppées d’un glaçage croquant au chocolat Dulcey® pour le cornet et d'un glaçage tendre au chocolat blanc Valrhona® pour la rosace.
Et pour atterrir en douceur, la pointe est garnie
d’un fourrage au praliné et à la gaufrette ! Bon voyage…
Légèreté moelleuse
On dit que les opposés s’attirent… Nous pensons qu’ils se subliment ! Nos chefs ont marié un confit de fraise au vinaigre balsamique d’une onctuosité fabuleuse, avec une glace à la gaufrette (oui, oui, une glace saveur “cornet” … ils sont givrés). Une multitude de saveurs : sorbet fraise Senga sengana, glace à la gaufrette, glaçage, confit de fraise au vinaigre balsamique, biscuit aux amandes, fourrage au praliné et à la gaufrette, éclats d’amande caramélisés.
Et parce que nous sommes jusqu’au-boutistes, nos chefs ont réservé une surprise : un fourrage au praliné et à la gaufrette dans la pointe !
Desserts glacés : la gourmandise, ça se partage !
8 Parts - 700g ICONIC CÔNE
Ananas - Coco - Citron vert
Sorbet ananas et zeste de citron vert, sorbet coco, glaçage, confit d'ananas rôti, biscuit meringué au citron vert, fourrage au praliné et à la gaufrette, rocher coco, zeste de citron vert.
8 Parts - 700g ICONIC CÔNE
Chocolat - Orange
Sorbet chocolat noir Macae®, glace orange, glaçage, streusel cacao, sauce praliné, marmelade d'orange , fourrage au praliné et à la gaufrette.
8 Parts - 700g ICONIC CÔNE
Fraise - glace Gaufrette
Sorbet fraise Senga sengana, glace à la gaufrette, glaçage, confit de fraise au vinaigre balsamique, biscuit aux amandes, fourrage au praliné et à la gaufrette, éclats d'amande caramélisés.