Fraise Melba
Le Cône du chef
Ramenez votre fraise, on vous a concocté une pâtisserie qui va vous faire voir la vie en rose ! Du sorbet fraise senga sengana associé à notre originale glace vanille-tonka c’est le match instantané !
Ingrédients :
Fraise senga sengana 28,7%, LAIT entier des Monts d'Ardèche, cornet ardéchois 15,7% (farine de BLÉ, sucre, BEURRE, farine de châtaigne, émulsifiant : lécithine de TOURNESOL, poudre à lever : bicarbonate de sodium, sel), chocolat blanc Valrhona® 12,8% (sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait vanille), sucre, CRÈME fraîche des Monts d'Ardèche, beurre de cacao, sirop de sucre inverti, LAIT écrémé en poudre de France, sirop de glucose en poudre, dextrose, vanille de Tahiti 0,09%, vanille de Madagascar 0,02%, fève de Tonka 0,02%, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar, gélifiant : pectines
Fabriqué dans un atelier qui utilise : arachides, fruits à coques, lait, oeuf, soja, sésame, gluten.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie (kj) : 1142 / Energie (kcal) : 273 / Graisses (g) : 12,6 dont AGS (g) : 7,5 / Glucides (g) : 36 dont sucres (g) : 27 / Protéines (g) : 3,4 / Sel (mg) : 0,1