En barre !

Orange sanguine - yaourt - biscuit madeleine

Un concentré de gourmandise et de fraîcheur à partager sans modération ! Imaginé et réalisé dans notre atelier artisanal, ce dessert glacé est complétement givré : crème glacée au yaourt, sorbet plein fruit à l'orange sanguine, biscuit madeleine, confit d'orange sanguine, sablé, enrobage au chocolat blanc et décores au chocolat blanc et confit d'orange sanguine. Vous allez succomber ! 

Ingrédients :

Jus d'orange sanguine de Corse 18%, yaourt des Monts d'Ardèche 16,9%, sucre, chocolat blanc Valrhona® 12.5% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithines de tournesol, extrait de vanille), crème fraîche des Monts d'Ardèche, orange sanguine 4,9%, huile de pépin de raisin, farine de blé ardéchoise, sirop de glucose en poudre, eau, beurre AOP* Charentes-Poitou, lait entier des Monts d'Ardèche, œuf frais, sirop de sucre inverti, sucre roux, amande en poudre, lait écrémé en poudre de France, beurre de cacao, sirop de glucose, fleur de sel, zeste de citron, vanille en poudre, fibre d'agrume, gélatine bovine, poudre à lever : diphosphate disodique - bicarbonate de sodium, amidon , farine de fève, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar - carraghénanes, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique

*Appellation d’Origine Protégée

Fabriqué dans un atelier qui utilise :
arachides, fruits à coques, lait, œuf, soja, sésame, gluten.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie (kj) : 1192 / Energie (kcal) : 285 / Graisses (g) : 16 dont AGS (g) : 6.8 / Glucides (g) : 32 dont sucres (g) : 27 / Protéines (g) : 3,3 / Sel (mg) : 0.2