Glace artisanale à la datte
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Datte Medjool
Et fleur d'oranger de Vallauris

Le Medjool est une datte de très grosse taille, charnue, moelleuse et très sucrée. Nous nous fournissons en Israël et l’associons à de l’eau de fleur d’oranger de Vallauris, le seul lieu en France où elle est encore cultivée. Pour une eau parfumée d’une qualité exceptionnelle, chaque fleur est cueillie à la main avec délicatesse pour être distillée dès le lendemain dans la coopérative Nérolium. Avec ce parfum, sentez, dégustez et transportez-vous dans sur les côtes de la méditerranée !


Ingrédients :
Lait entier et crème fraîche des Monts d'Ardèche, datte Medjoul 13%, sucre, lait écrémé en poudre de France, dextrose, eau de fleur d'oranger de Vallauris Alpes Maritimes 1,4%, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar

Fabriqué dans un atelier qui utilise : arachides, fruits à coques, lait, oeuf, soja, sésame, gluten.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie (kj) : 761 / Energie (kcal) : 181 / Graisses (g) : 7,2 dont AGS (g) : 4,8 / Glucides (g) : 25 dont sucres (g) : 24 / Protéines (g) : 3,7 / Sel (mg) : 0,1
11,00 €
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