Banane flambée

au vieux rhum

Un parfum qui réchauffe le coeur tout en vous glaçant de plaisir. Découvrez notre glace à la banane caramélisée et flambée au rhum, une création audacieuse et ultra gourmande, où chaque cuillère raconte une vraie recette de cuisine.

Tout commence par un caramel à sec, déglacé à la purée de banane, puis flambé ai rhum vieux martiniquais pour en révéler toute la richesse. Une glace pleine de caractère, élaborée dans notre atelier avec des ingrédients nobles et un savoir-faire artisanal unique.

Ingrédients :

Lait entier des Monts d'Ardèche, purée de banane 31,4%, caramel 8,3% (sucre), crème fraîche des Monts d'Ardèche, lait écrémé en poudre de France, dextrose, sucre, rhum vieux V.O Clément® martiniquais 0,5% (rhum vieux, colorant : caramel ordinaire), épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar, antioxydant : acide ascorbique

Fabriqué dans un atelier qui utilise :
arachides, fruits à coques, lait, œuf, soja, sésame, gluten.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie (kj) : 675 / Energie (kcal) : 160 / Graisses (g) : 4 dont AGS (g) : 2.6 / Glucides (g) : 27 dont sucres (g) : 26 / Protéines (g) : 4 / Sel (mg) : 0.1