Glace artisanale à la vanille
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Vanille de Tahiti
Et fève de Tonka

Une glace vanille pas comme les autres, soyez-en sûrs ! D’abord parce que les gousses méga huileuses et charnues que nous sélectionnons proviennent de l’île de Tahaa, située dans l’Archipel tahitien. Une vanille considérée comme la plus parfumée au monde qui présente des arômes suaves de pruneau, vanille, réglisse et chocolat. Mais aussi et surtout parce que le chef apporte sa “touch” en incorporant de la fève de tonka, une épices aux notes caramélisées.

Ingrédients :
Lait entier et crème fraîche des Monts d'Ardèche, sucre, lait écrémé en poudre de France, sirop de sucre inverti, dextrose, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar, vanille de Tahiti cru Bora Bora (0,3%), fève de Tonka (0,07%).

Fabriqué dans un atelier qui utilise :
arachides, fruits à coques, lait, oeuf, soja, sésame, gluten.
 

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie (kj) : 736 / Energie (kcal) : 176 / Graisses (g) : 8,5 dont AGS (g) : 5,6 / Glucides (g) : 21 dont sucres (g) : 21 / Protéines (g) : 3,8 / Sel (mg) : 0,13
11,00 €
TTC

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