Sorbet artisanal au cacao.
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Cacao
Et éclats de fèves caramélisés

Celui-ci, il est pour les puristes, les experts et les #cacaolovers de la première heure ! Un parfum intense aux arômes bruts ! Le bijou nous vient de la réputée Maison Weiss à Saint-Etienne. Le plus du chef ? Ajouter des éclats de fèves caramélisés pour apporter de la texture en bouche et une pointe d’amertume.


Ingrédients :
Eau, sucre, cacao en poudre 7,8%, sirop de glucose en poudre, fève de cacao caramélisée 4,4% (fève de cacao 3,2%, sucre, fleur de sel), miel toutes fleurs d'Ardèche, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar.

Fabriqué dans un atelier qui utilise : arachides, fruits à coques, lait, oeuf, soja, sésame, gluten.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie (kj) : 691 / Energie (kcal) : 164 / Graisses (g) : 3,4 dont AGS (g) : 2 / Glucides (g) : 29 dont sucres (g) : 24 / Protéines (g) : 2 / Sel (g) : 0,2
10,00 €
TTC

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