Chocolovaaa !

Publié le : 31/01/2022 - Catégories : Recette du Chef


Pour la Saint-Valentin, le chef te montre comment dresser un dessert glacé à en faire craquer ta moitié !
Le 14 février arrive et on vous l’annonce, n’écoutez surtout pas votre petit ange qui vous dira qu’il/elle n’apporte aucune espèce d’importance à cette vulgaire fête commerciale. C’est du mensooonge !!! Croyez-nous, vous avez plutôt intérêt à l’épater ! Et ça tombe bien, parce que chez les Givrés on a plein d’idées ! D’ailleurs, Jérémie, notre lover de la première heure, est opé pour vous montrer comment dresser les doigts dans le nez un dessert pour le/la faire tomber par terre !

Chocolat-caramel le combo incontournable pour pécho !
1. Première étape, choisissez un récipient stylé et surtout transparent, pour bien voir ce qu’il y a dedans !
2. Brisez quelques meringues de dingues et disposez-les en cercle au fond de la verrine.
3. Place à la glace au chocolat noir ensuite, boulez une belle boule bien gourmande !
4. Placez une chantilly par-dessus que vous allez lisser à la spatule. Effet glacetronomique assuré !
5. Pour finir, une bonne dose de caramel bien yummy qui recouvre le tout. (On vous recommande de mettre le pot de caramel 30 sec. au micro-onde pour le rendre bien coulant !)
6. Dégustez… Vous pouvez emballer ! ;) .

Le starter pack du Lover :
- 1 pot de 500ml deglace renversante tart’choco.
- 1 pot de caramel fondant.
- 1 boîte de meringue de dingue à la vanille.
...




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