Tablette Glacée XXL

Publié le : 09/11/2022 - Catégories : Créations folles




Une maxi tablette pour les fêtes !
Parce qu'on n'est pas des petits joueurs à La Fabrique et qu’on voit toujours les choses en grand, il y aura cette année encore du XXL sur votre table de Noël. Après l’esquimau et la barre, c’est au tour de notre toute dernière création ; la tablette de chocolat, de prendre du volume pour devenir une véritable bûche glacée à partager. Chacun son méga carreau donc, ou plutôt sa part, lâchez un bon croc, c’est juste du grand art !

Le chocolat est roi !
“Artiste glacier et chocolatier”. Le saviez-vous ? À La Fabrique, depuis l’hiver dernier, on vous propose désormais toute une gamme de créations chocolatées. Cette tablette Glacée XXL, c’est donc l’occasion de faire écho à nos deux métiers ultra complémentaires et créer un pont entre nos deux collections. Pas d’excuses pour le dessert, vous pourrez donc choyer vos invités avec tout un ensemble de douceurs chocolatées !


Originale mais surtout artisanale.
Un design à la fois décalé et épuré évoquant les vagues de gourmandises que nous aimons faire déferler. Mais surtout des recettes élaborées avec soin par nos pâtissiers/chocolatiers chevronnés. Une fabrication artisanale orchestrée en Ardèche, mêlant glaces et sorbets de haute qualité, biscuits à tomber et sauces plus yummy les unes que les autres.
Le chef Jérémie Runel vous a concocté 4 recettes, reste maintenant à savoir pour laquelle vous craquez ?

8 parts - 30,00€
La recette “Popcorn” sera également disponible dans l’ensemble du réseau Maison Thiriet.

-10% de remise pour toute précommande de Tablette Glacée XXL du 14/11 au 30/11/2022 en boutique et sur www.lafabriquegivree.com.
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Chocolover
Glace au chocolat noir Grand Cru de Valrhona
et éclats de fèves de cacao, biscuit cacao
mi-moelleux mi-croustillant, enrobage chocolat noir,
caramel fondant au chocolat noir.


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Frizz
Sorbet clémentine de Corse, sorbet
citron-vanille de Madagascar, biscuit succès à la
noisette, enrobage chocolat blanc à la vanille
de Madagascar, éclats de noisettes grillées.


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Habibi
Glace datte Medjoul et fleur d’oranger,
glace pistache grillée d’Iran, streusel pistache,
praliné croustillant, éclats de pistaches et cajou
caramélisées, enrobage chocolat blanc à la pistache.

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Popcorn
Glace au popcorn caramélisé et maïs grillé,
sablé amande-maïs grillé, enrobage au chocolat
au lait caramel et maïs grillé, caramel fondant.



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