Esquimau Madagascar Brownie moelleux chocolat et noix,
glace vanille de Madagascar, glace au chocolat noir
de Madagascar, caramel coulant à la vanille,
glaçage miroir au chocolat noir et éclats de chocolat
Esquimau d’Ardèche Biscuit moelleux châtaigne, glace yaourt
des monts d'Ardèche, glace marron, éclats de
marrons glacés, confiture de myrtille, glaçage
chocolat Ivoire et éclats d'amandes.
Esquimau des AlpesBiscuit moelleux noix et amande,
sorbet poire des Alpes, glace noix
du Dauphiné, caramel coulant, éclats de noix,
glaçage chocolat Dulcey et amandes caramélisées.
Esquimau de SicileBiscuit pistache, glace pistache grillée
de Sicile, sorbet mandarine de Sicile, praliné
pistache et fleur de sel, glaçage chocolat pistache
et éclats de pistache.