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Bûches de Noël
La Barre Glacée XXL, 4 recettes à partager ! (6-8 personnes)
Cacahuète-caramel
Glace cacahuète grillée et fleur de sel, glace chocolat au lait Jivara, beurre de cacahuète grillée et éclats de cacahuète grillée, biscuit sablé cacahuète grillée, enrobage chocolat au lait Jivara et caramel fondant.
Lait-noisette
Glace noisette grillée du Lot-et-Garonne, glace fleur de lait des Monts d’Ardèche, mousseux noisette, praliné croustillant, biscuit gaufrette, enrobage chocolat blanc et filets de chocolat au lait.
Pomme-céréale
Sorbet pomme Granny Smith, glace vanille de Madagascar et céréales grillées, compotée de pomme à la vanille, sablé céréales grillées, enrobage chocolat-matcha et graines de sarrasin.
Coco-Choco
Sorbet noix de coco et fleur de sel, glace chocolat noir Grand Cru Macaé, caramel fondant au chocolat noir, biscuit moelleux coco, enrobage chocolat noir et coco râpée.
je craque
je fonce !Glaces renversantes
Au bon lait des monts d'Ardèche de la Laiterie Carrier.
Sorbets tordants
Aux pourcentages en fruit maxi élevés.
Le Kif du chef
Le mariage parfait de la glace avec la pâtisserie.
le cône du chef
Gastronomique et artisanal
GOUTER TIME !
L’hiver pointe le bout de son nez, entrez vous réconforter avec un goûter de timbré !
Gaufrez-vous !
Des bâtonnets de gaufre façon bruxelloise, aériens et croustillants, à tremper dans nos irrésistibles sauces. Et bien plus si affinité !
Perdez votre brioche !
Une brioche toastée minute, gorgée de crème anglaise à la vanille de Madagascar accompagnée de sauces et suppléments déments pour les grands gourmands..
Craquez votre brownie !
La grosse nouveauté : Un brownie noix, chocolat noir Grand Cru Brésil, et éclats de chocolat blanc caramélisés à la cuisson que vous pourrez désormais combiner aux toppings de votre choix. Miam !
Chocolat chaud
Réalisé avec du vrai chocolat Valrhona et du bon lait frais des monts d’Ardèche. Les plus gourmands opteront pour les versions “Viennois” ou “Spécial LFG”.
Marcelo
Dessert enfant
La glace de votre choix, crème chantilly et guimauve de maboule grillée.
Milkshake
La glace de votre choix et du lait frais mixés. Avec suppléments chantilly et sauce pour les plus addicts.